BBQ

Voor een geslaagde barbecue, kies voor onze gemarmerde runderribben, onze huisgemaakte brochettes en onze ambachtelijke worsten. Allaert Meat selecteert specifiek malse stukken, rijk aan smaak en perfect geschikt voor het grillen.

Haal uw Allaert Meat vlees altijd minstens 30 minuten vóór het bakken uit de koelkast om een thermische schok te voorkomen. Schroei het dicht op hoog vuur om de sappen te karameliseren, en verplaats het vervolgens naar een zone met zachte warmte om het vanbinnen te laten garen.

Ja, onze BBQ-collectie biedt zowel hoogwaardig naturel vlees als zorgvuldig gemarineerd vlees van onze ambachtelijke slagers. Onze huisgemaakte marinades zorgen voor intense smaken en tijdwinst voor uw maaltijden.

Absoluut! Allaert Meat stelt assortimenten en speciale pakketten samen voor de barbecue. Deze selecties zijn ideaal om afwisseling te bieden en al uw gasten te verwennen zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over de te kiezen hoeveelheden.

Bewaar uw vlees in het koudste gedeelte van uw koelkast (bij voorkeur tussen 0°C en 4°C) in de originele verpakking. Laat het nooit op kamertemperatuur of in de zon liggen in afwachting dat de barbecue warm is.

Over het algemeen adviseren wij om tussen 250 g en 350 g vlees per volwassene te rekenen voor een volledige maaltijd. Als u weinig bijgerechten voorziet, kunt u tot 400 g van ons Allaert Meat vlees per gast tellen.