{"product_id":"tranche-de-lard-frais","title":"Tranche de lard frais | 1000 g","description":"\u003cp\u003eTaillée directement dans la poitrine de porc, cette tranche de lard frais se distingue par son équilibre parfait entre une chair rosée et un gras d'un blanc pur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est cette alternance naturelle qui garantit une jutosité exceptionnelle et une mâche fondante après cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour en tirer le meilleur, je vous conseille une cuisson lente à la poêle à feu doux afin de faire suer le gras, suivie d'une coloration à feu vif pour obtenir une croûte bien dorée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez Allaert Meat, nous sélectionnons des porcs nourris sainement pour vous offrir un lard au goût franc, sans excès d'eau, qui se tient parfaitement sous la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQu'elle soit grillée au barbecue ou intégrée dans un plat mijoté, cette pièce apporte une sucrosité animale brute qui donne du corps à vos recettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Allaert Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57951175344473,"sku":"POR-LAR-FRA-1000G","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8604\/4249\/files\/TranchedeLardFrais_1.jpg?v=1777457305","url":"https:\/\/allaert-meat.be\/products\/tranche-de-lard-frais","provider":"Allaert Meat","version":"1.0","type":"link"}