{"product_id":"ribeye-de-boeuf","title":"Ribeye de bœuf (Irlande)","description":"\u003cp\u003eCe Ribeye de bœuf irlandais se distingue par un persillage abondant, fruit d'un élevage traditionnel au grand air sur des pâturages gras et salins. Chez Allaert Meat, nous sélectionnons cette noix d'entrecôte pour son gras intramusculaire qui fond délicatement à la cuisson, nourrissant la chair de l'intérieur. Sa texture offre une mâche tendre et juteuse, libérant des notes herbacées et un goût de bœuf franc et persistant. Pour préserver cette qualité exceptionnelle, je vous conseille une saisie rapide à la poêle en fonte bien chaude ou au gril, suivie d'un repos de quelques minutes sous un papier aluminium. Une simple pincée de fleur de sel suffit à sublimer cette pièce de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Allaert Meat","offers":[{"title":"600 g","offer_id":57986938044761,"sku":"BOE-RIB-IRL-600G","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200 g","offer_id":57986938077529,"sku":"BOE-RIB-IRL-1200G","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8604\/4249\/files\/ribeye-boeuf-1.jpg?v=1770682651","url":"https:\/\/allaert-meat.be\/products\/ribeye-de-boeuf","provider":"Allaert Meat","version":"1.0","type":"link"}