{"product_id":"ribeye-de-boeuf-angus","title":"Ribeye de bœuf (Angus) | 300 g","description":"\u003cp\u003eCe Ribeye de bœuf Angus se distingue par un persillage abondant et une noix de gras central qui fondent littéralement à la cuisson pour nourrir la chair de l'intérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrélevée dans le milieu du train de côtes, cette pièce offre une tendreté exceptionnelle et des notes beurrées caractéristiques de la race Angus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez Allaert Meat, nous sélectionnons et maturons soigneusement chaque muscle pour garantir une concentration maximale des sucs et une jutosité incomparable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour respecter ce produit noble, privilégiez une saisie vive à la poêle en fonte ou au gril, suivie d'un repos sous papier d'aluminium pour détendre les fibres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne simple pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre noir suffisent à sublimer son goût de viande rôtie et de noisette.\u003c\/p\u003e","brand":"Allaert Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57951512822105,"sku":"BOE-RIB-ANG-300G","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8604\/4249\/files\/RibeyedeBoeuf_Angus_2.jpg?v=1777457144","url":"https:\/\/allaert-meat.be\/products\/ribeye-de-boeuf-angus","provider":"Allaert Meat","version":"1.0","type":"link"}