{"product_id":"ribeye-de-boeuf-angleterre","title":"Ribeye de bœuf (Angleterre) | 300 g","description":"\u003cp\u003eCe ribeye de bœuf d'Angleterre se distingue par son persillage abondant, fruit d'un élevage traditionnel sur des pâturages verdoyants. Le gras central, caractéristique de cette pièce, fond lentement à la cuisson pour nourrir la chair et lui conférer une jutosité exceptionnelle aux notes beurrées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour saisir pleinement son potentiel, je vous conseille une cuisson à la poêle en fonte bien chaude, afin de créer une belle croûte caramélisée avant de laisser la viande reposer sous papier aluminium. Chez Allaert Meat, nous sélectionnons ces pièces avec une exigence absolue pour garantir une tendreté constante à chaque coupe. Servez-le saignant ou à point, accompagné d'une pointe de fleur de sel, pour apprécier la mâche franche et le goût herbacé typique du bœuf britannique.\u003c\/p\u003e","brand":"Allaert Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57951515345241,"sku":"BOE-RIB-AGL-300G","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8604\/4249\/files\/RibeyedeBoeuf_Angleterre_2.jpg?v=1777457142","url":"https:\/\/allaert-meat.be\/products\/ribeye-de-boeuf-angleterre","provider":"Allaert Meat","version":"1.0","type":"link"}