{"product_id":"cote-a-l-os-de-boeuf-irlande","title":"Côte à l'os de bœuf (Irlande)","description":"\u003cp\u003eÉlevé sur les riches pâturages d'Irlande, ce bœuf nourri à l'herbe développe un persillage fin qui fond littéralement à la cuisson. L'os nourrit la chair de l'intérieur, garantissant une jutosité remarquable et un profil aromatique franc, marqué par de subtiles notes de noisette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez Allaert Meat, nous sélectionnons ces pièces épaisses pour leur grain de viande soyeux et leur couverture de gras optimale. Pour une croûte bien caramélisée, saisissez cette côte à feu vif sur un gril en fonte avant de la laisser reposer longuement. Une cuisson saignante, agrémentée d'une simple pincée de fleur de sel, suffira à révéler toute la puissance de ce terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Allaert Meat","offers":[{"title":"600 g","offer_id":57955137978713,"sku":"BOE-COT-IRL-600G","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200 g","offer_id":57955138011481,"sku":"BOE-COT-IRL-1200G","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8604\/4249\/files\/cote-a-los-1.jpg?v=1770682764","url":"https:\/\/allaert-meat.be\/products\/cote-a-l-os-de-boeuf-irlande","provider":"Allaert Meat","version":"1.0","type":"link"}